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Pastel de Zanahoria
Hoy para compartir en buena compañia, he adaptado una receta de @chefbosquet que es impresionante. Pastel de zanahorias o Carrotcake.Ha gustado a grandes y pequeños.Además #glutenfree y #sinlactosa. La receta original es sin azúcar, pero yo le añadí un poco de panela y me gustó más. RECETA:300 grs de zanahoria pelada y a trozos.150 grs de anacardos, yo los usé …
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